29.10.2011
Vincent Guerlais au Salon du Chocolat !
" Mercredi 19 octobre, se tenait l'ouverture du salon du chocolat, avec, au menu, un défilé en tenues chocolatées des VIP ravis de participer à cette manifestation annuelle qui se tient du 20 au 24 octobre à la Porte de Versailles.
Et en tête de file, six splendides femmes ont dérobé tous les regards : Karine Ferri, Cécile Simeone, Elsa Fayer et les Miss Malika Ménard et Cindy Fabre.
Cette année, l'ancienne compagne de Grégory Lemarchal, qui nous avait ouvert les portes de son essayage, a déambulé dans une création du styliste Christian Courcelles et du chocolatier nantais Vincent Guerlais, d'inspiration très années 50. La pétillante Karine, âgée de 29 ans, a fait sensation sous les projecteurs et a détourné un petit incident technique (sa robe a commencé à s'effriter) en joli moment de rigolade." Source et suite :http://www.purepeople.com/article/karine-ferri-et-malika-...
Vincent Guerlais sur Alfa vendée :http://www.alfavendee.com/archives/tag/vincent+guerlais.h...
et notez aussi :
"Organisés par le Club des Croqueurs de Chocolat et L’Express Styles, les Awards du Chocolat consacrent, dans le cadre du Salon du Chocolat, les meilleurs artisans chocolatiers du monde et les chocolats les plus remarquables. Vincent Guerlais, pour la quatrième année consécutive, se verra remettre cette prestigieuse distinction, récompensant son travail et sa passion. La cérémonie de remise des prix 2011 aura lieu le jeudi 20 octobre, à 18h00, sur le podium Cacao Show.
Vincent Guerlais et son équipe seront également présents au Chocolate Show de New York du 10 au 13 novembre (au Metropolitan Pavilion)." source :http://www.macaronsetgourmandises.com/2011/10/vincent-gue...
"
09:49 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : nantes, chocolat, vincent guerlais | 
| |
28.05.2011
Gourmandises pour les mamans !
Site officiel : http://www.vincentguerlais.com/ .. Vincent Guerlais sur Alfa Vendée : http://www.alfavendee.com/tag/vincent%20guerlais
09:01 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : nantes, vincent guerlais, fête des mères, pâtisserie | | |
20.04.2011
Pâques en gâteaux !
Chez Vincent Guerlais bien entendu : http://www.vincentguerlais.com/catalogue-pques.html
Vincent Guerlais sur Alfa Vendée : http://www.alfavendee.com/tag/vincent%20guerlais
10:37 Publié dans La Vendée, Saveurs | Commentaires (0) | Tags : pâques, vincent guerlais, nanates | | |
11.02.2011
A l'approche d'une Saint Valentin gourmande ..
On ne le présente plus ;-)) http://www.alfavendee.com/tag/vincent%20guerlais Mais ses nouvelles créations, si !
Gateau-entrement pour 2 - "DUO sur canapé"
Découvrez à deux, le coeur de cette délicieuse création, une mousse chocolat pur Madagascar, caviar de framboises litchi rose sur un sablé croustillant.
Coussin Coeurs Duo
Coussin chocolat blanc velours garnis de petits coeurs pralinés
http://www.vincentguerlais.com/
09:24 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : nantes, pâtisserie, vincent guerlais, saint valentin | | |
20.03.2010
Invitation appétissante !
Vincent guerlais sur Alfa vendée : http://www.alfavendee.com/tag/vincent+guerlais
Site officiel : www.vincentguerlais.com
09:54 Publié dans Déco - design, Saveurs | Commentaires (2) | Tags : vincent guerlais, pâtissier, nantes | | |
18.12.2009
Collection 2009 ... Miam ..
RÉVEILLONS
Des merveilles pour les fêtes chez Vincent Guerlais : 
http://www.vincentguerlais.com/noel/catalogue-guerlais-no...
09:08 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : vincent guerlais, chocolat, noël, buches, gâteaux | | |
08.10.2009
So Choc'king !
10:29 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : chocolat, nantes, vincent guerlais, so choc'king | | |
28.06.2009
Belle actualité chez Vincent Guerlais ..
http://vincentguerlais.com/newsletter/juin2009/images/mon...
Vincent Guerlais sur alfaVendée : http://www.alfavendee.com/tag/vincent%20guerlais
10:19 Publié dans La Vendée, Saveurs | Commentaires (0) | Tags : nantes, vincent guerlais, pâtissier, presse | | |
12.05.2009
Cours de macarons .. chez Vincent Guerlais
Chez Vincent Guerlais, vous pouvez suivre des cours pour fabriquer ses gourmandises à la maison .. ça se passe dans son atelier .. et en photos sur le Net : http://www.vincentguerlais.com/actu/cours-macarons/
11:31 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : nantes, vincent guerlais, macarons, cours | | |
04.04.2009
Bientôt Pâques !!!!
Pâques .. et ses chocolats ... A Nantes, une seule adresse ... Celle de Vincent Guerlais .. Sa dernière newsletter donne déjà envie ..
l'adresse : http://www.vincentguerlais.com/
Vincent Guerlais sur Alfa vendée : http://www.alfavendee.com/tag/vincent+guerlais
13:10 Publié dans Blog - personnel, Saveurs | Commentaires (0) | Tags : pâques, chocolat, vincent guerlais, nantes | | |
30.01.2009
Un cours de bonbons ... nantais !
Je vous ai déjà présenté Vincent Guerlais .. pour ceux qui ne se souviennent pas : http://www.alfavendee.com/tag/vincent+guerlais .. c'est donc Le pâtisser-chocolatier-confiseur de Nantes !! .. et il ne fait pas que ça .. il donne aussi des leçons .. de confiserie comme en témoigne ce super reportage sur M6 .. dans l'émission 100 % Mag du 28 janvier dernier ..
Vous ne l'avez pas vu ? pas grave, M6 replay permet de se repasser l'émission gourmande .. en boucle .. http://www.m6replay.fr/#/emissions/100--mag/10400125
et d'y apercevoir la jolie Karine (si, si c'est ma copine !!) que vous connaissez tous ici désormais !! (http://www.memoiredefamille.fr/)
Allez magnéto ..
Site officiel : http://www.vincentguerlais.com
La boutique : 11 rue Franklin - Nantes - 02 40 08 08 79
Labo école et showroom :ZA Erdre active - 4 rue de Lorraine - La Chapelle/Erdre - 02 40 48 02 59
12:00 Publié dans Blog - personnel, La Vendée, Saveurs | Commentaires (1) | Tags : vincent guerlais, mémoire de famille, confiserie, bonbon, nantes | | |
27.11.2007
Agitateur nantais .. de papilles !
Installés depuis 10 ans au 11, rue Franklin, à Nantes, la patisserie Guerlais est une affaire de passion familiale.
C'est à l'âge de 22 ans que Vincent Guerlais et son épouse Karen ont créé cette chocolaterie.
La passion du métier et l'envie d'entreprendre ont été le moteur de cette "folle aventure". Depuis, grâce à la confiance et la fidélité de nos clients, ils continuent chaque jour de créer et innover, pour nous offrir de nouveaux plaisirs chocolatés. 
Vincent Guerlais, c'est donc une pâtisserie-chocolaterie nantaise .. mas aussi une newsletter et de nombreux échanges avec les meilleurs de la région !! 
Avant Noël, c'est une bonne info, non ??
site officiel : http://pagespro-orange.fr/vincent.guerlais/
Info de mémoire de famille : http://www.memoiredefamille.fr/
08:25 Publié dans Saveurs | Commentaires (0) | Tags : saveur, pâtisserie, chocolaterie, nantes, vincent guerlais | | |